Кожна нація,
кожен народ, навіть кожна соціальна група має свої звичаї, що виробилися
протягом багатьох століть і освячені віками.
Ми, українці,
нація дуже стара, і свою духову культуру наші пращури почали творити далеко до
християнського періоду на Україні.
Наш
український народ має багату і оригінальну культуру, надбану численними
поколіннями.
З давніх часів до нас ідуть життєва мудрість та настанови щодо
способу життя. Вони закладені в українських звичаях, святах, обрядах,
фольклорі.
Ось таку цікаву тему обговорювали члени клубу «Гармонія»
під час проведення етно-дайджеста «У вирі традицій». Жіночки розповідали про
традиції проведення зимових свят у своїй місцевості, ділилися рецептами приготування святкових українських страв.
А дітвору манить до себе книжкова виставка «Різдвяне диво» обряди поєднані також з міфами про народження
всесвіту, тому найголовнішим взимку є Різдвяний цикл свят (від Святвечора до
Водохреща), пов’язаний із відродженням нового сонця. У ньому найбільше
обрядодій, якими намагалися забезпечити здоров’я, щастя, достаток. У цей час
українці колядували – співали ритуальних пісень, якими сповіщали про народження
світу (у християнських колядках – про народження Христа), та щедрували – бажали
господарям осель та їхнім домочадцям багатого життя та щедрого врожаю.
Багато обрядів було спрямовано на вшанування роду. У
Святвечір дітей виряджали до родичів і близьких з дарунками й кутею, поминали
душі померлих.
Триває зимовий цикл аж до перехідних свят, які сповіщають про
близький прихід весни, – Стрітення та Обретіння.
Сьогодні християни відзначають церковне свято 13 січня на честь святої Меланії
Молодшої. До зміни календаря в цю дату було 31 грудня - останній день у
році.
Наші предки називали цю дату Щедрий вечір або День Маланки. На Маланку українці День Маланки відзначали всю ніч, поки не настане Новий
рік 1 січня. Після зміни календаря Щедрий вечір став відзначатися на 13 днів
пізніше - 13 січня, а дату 14 січня тепер називають Старий Новий рік
На Щедрий вечір готували багато страв. Оскільки
посту в цей день немає, можна готувати різні м'ясні страви, домашню ковбасу,
кров'янку і щедру кутю з вершковим маслом і молоком. Пекли багато пиріжків з
м'ясом, якими пригощали гостей. Також на Щедрий вечір варили повний казанок
каші і заправляли її маслом.
На Щедрий вечір були популярні ворожіння на Старий Новий рік. Ворожили в основному молоді
дівчата, щоб дізнатися свою долю і суджених. Також в цей день проводять ритуал
для хорошого врожаю: опівночі струшують іній з дерев.
Немає коментарів:
Дописати коментар